Le mercredi 29 octobre 2025, dans le cadre du Salon du chocolat de Paris (du 29 octobre au 2 novembre 2025), deux chocolats de Côte d’Ivoire ont été distingués lors du 5ᵉ Concours International des Chocolats élaborés dans le pays d’origine, organisé par l’AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles).
Les distinctions obtenues sont les suivantes :
- Le Chocolatier Ivoirien (Axel Emmanuel Gbaou) : Médaille Gourmet– Catégorie Chocolat noir sans adjuvant ni additif sauf sucre (75% Dark Chocolate) ;
- Le Chocolatier Ivoirien (Axel Emmanuel Gbaou) : Médaille Gourmet– Catégorie Chocolat noir sans adjuvant ni additif sauf sucre (85% Dark Chocolate).
Notons que Le Chocolatier Ivoirien, Axel Emmanuel, avec, à ses côtés, SEM Aly TOURÉ, Représentant permanent de la Côte d’Ivoire auprès des organisations internationales pour les produits de base et porte-parole des pays producteurs, était venu recevoir en personne ses prix : « Je dédie ces médailles à tous les cacaoculteurs de Côte d’Ivoire » s'est exprimé Axel Emmanuel.
Ces distinctions honorent la Côte d’Ivoire et témoignent de la richesse de ses terroirs ainsi que du savoir-faire exceptionnel de ses producteurs et artisans chocolatiers. Elles constituent une fierté pour le premier pays producteur et transformateur de cacao
A. Mensah avec Sercom
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