« La Société coopérative avec conseil d'Administration de Yakasse-Attobrou (COOP-CA CAYAT) est fière d'annoncer que notre Directrice générale, Madame TRAORE AWA, a reçu le Prix d'excellence de la meilleure société coopérative de forme civile des cultures pérennes et d'exportation », rapporte une note à la presse émanant de cette entreprise.
« Au cours de cérémonie qui a eu lieu le 05 aout 2024, nous avons eu l'honneur de recevoir ce prix des mains du Vice-Président de la Côte d'Ivoire, Monsieur Tiémoko Meyliet Koné. C'est une reconnaissance de notre engagement et de notre passion pour le développement des cultures pérennes et l'exportation.
Un immense merci à nos producteurs, partenaires et à toute notre équipe pour leur dévouement et leur travail acharné. Cette victoire est aussi la vôtre », ajoute la note. Après la réception de ce prix au Palais présidentiel, la Société coopérative avec conseil d'Administration de Yakasse-Attobrou (COOP-CA CAYAT) et sa Dg sont allées le 13 Aout 2024, présenter le trophée à M. Yves Koné Brahima, Dg du Conseil café cacao qui les a félicités à son tour. Non sans les inviter à non seulement maintenir le cap mais à aller de l’avant.
Profitant de la tribune à lui offerte, la Directrice générale, Madame TRAORE AWA, invite les sociétaires et de « continuer ensemble sur cette belle lancée et faisons briller la coopération et l'innovation »
A noter que la COOP-CA CAYAT s’active à prendre une part très active à l’édition 2024 aux journées nationales du cacao et du chocolat(Jncc), qui aura lieu du 28 au 30 septembre 2024 au Parc des expositions à Abidjan. Ce à travers un stand pour exposer aux visiteurs son savoir- faire.
Bamba M.

La campagne hévéicole 2024-2025 est ouverte. Le Conseil hévéa-palmier à huile de Côte d’Ivoire, a procédé vendredi 13 septembre 2024 dans le village d’Ony-Tabré (Gagnoa), au lancement officiel de la pose des autocollants pour les ponts bascules homologués.
Les éléments composant la plaque homologuée par le Conseil hévéa-palmier à huile sont les armoiries de la République de Côte d’Ivoire, les mentions « pont homologué et campagne 2024 », le logo du Conseil hévéa-palmier à huile, ainsi que les paramètres de sécurité qui sont le code du pont bascule et le code QR, a précisé le délégué régional du Conseil hévéa-palmier à huile de Gagnoa, Keïta Amadou.
La pose officielle de la plaque identifiant l’homologation du pont bascule de la coopérative SCOOPS COOPAGRI de Ony-Tabré a été faite par le préfet de région du Gôh, préfet du département de Gagnoa, Fofana Lancina et le chef du service commercialisation au Conseil hévéa-palmier à huile, Touré Derioth Sidney.
Le pont d’Ony-Tabré, dans la délégation régionale de Gagnoa, est l’un des ponts homologués sur toute l’étendue du territoire ivoirien, répartis en six délégations régionales du Conseil hévéa-palmier à huile.

L’autocollant posé sur les premiers ponts bascules a été remplacé par une plaque sécurisée faite de matériaux résistant au soleil à la pluie et solidement fixée, a précisé M. Touré. Il a assuré que la plaque permettra à tous les acteurs de reconnaître que le pont répond aux normes édictées par le ministère du commerce, et qu’il est fiable.

« Si c’est une production de 400 kg qui est pesée, le pont affichera effectivement 400 kg et non 380 kg », a assuré M. Touré. Il a rappelé que l’objectif des ponts homologués est de permettre aux planteurs de bénéficier du fruit exact de leurs efforts

« A compter de ce jour, il ne faudra livrer vos produits que sur des ponts bascules, équipés de plaquettes homologués », a-t-dit. Depuis le 04 septembre, jusqu’au 18 septembre, au total, 1184 plaques seront posées sur les ponts bascules homologués en Côte d’Ivoire.

Le Conseil hévéa-Palmier à huile a été créé en 2017 et a débuté ses activités en 2019, avec trois missions, que sont la régulation, le contrôle et le suivi de la filière.

En application de ces missions, le Conseil a mis en place quatre outils pour permettre une bonne commercialisation dans le domaine. La carte pisteur qui permet d’identifier celui qui achète le produit, le pont bascule qui doit être homologué pour montrer à tous, que le pont respecte les normes du ministère du commerce, la fiche de transfert qui permet de matérialiser le transfert de la production d’un pont bascule vers un autre pont bascule, et le bon de livraison-réception, qui matérialise l’achat bord-champ de la production par le pisteur, identifié par la carte pisteur.
B. Mafoumgbé avec sercom

Bonne nouvelle ! A la faveur de la 138ème session du Conseil et des Organes subsidiaires de l’Organisation Internationale du Café(l’OIC) qui se sont déroulés du 10 au 12 septembre 2024 à Londres (Royaume-Uni) sous la présidence de Monsieur Enselme Gouthon (Togo), la Côte d’Ivoire a bénéficié de deux programmes relatifs à la relance de sa caféiculture. L’information est rapportée par les services de l’ambassadeur Aly Touré, Représentant permanent de la Cote d’Ivoire auprès des organisations internationales des produits de base.
La source ajoute que la Côte d’Ivoire y a pris part à travers une délégation conduite par S.E.M. Aly Touré, Représentant permanent de la Cote d’Ivoire auprès des organisations internationales des produits de base.
L’OIC est la principale organisation intergouvernementale chargée des questions du café depuis 1963. Elle rassemble 44 pays exportateurs et 34 pays importateurs de café, qui représentent la quasi-totalité des participants de cette filière.
Au cours de cette 138ème réunion, deux initiatives importantes ont fait l’objet d’une validation par le Conseil de l’Organisation.
La Côte d’Ivoire jadis acteur incontournable de la filière caféière mondiale, reprend du poil de la bête.
Le premier projet est le fruit du partenariat entre l’Organisation Internationale du Café (OIC), l’Association du Café de Spécialité (SCA) et le Centre de Commerce International (ITC). La Côte d’Ivoire a été choisie comme pays pilote pour cette initiative pour la durabilité de sa filière caféière.
Le deuxième projet est relatif à une initiative de l’Italie qui préside le G7(Canada, France, Allemagne, Japon, Royaume-Uni, et les USA) ainsi que l’Union Européenne, qui est un groupe de discussion et de partenariats économiques de sept grandes puissances du monde.
En effet dans le cadre de sa présidence, l’Italie a introduit la problématique de la durabilité du Café en Afrique à l’ordre du jour des travaux de ce regroupement des pays industriels. A cet effet, un projet de fonds mondial public-privé pour le café sera étudié dans les mois à venir.
Aussi, la Côte d’Ivoire qui a un vaste programme de relance de la caféiculture entend saisir toutes les opportunités pour le bonheur de ses petits producteurs de café.
Etant membre du Forum des Chefs d’entreprise et de dirigeants mondiaux dans le secteur du Café, et du Groupe de Travail Public-Privé du Café (GTPPC), l’Ambassadeur Aly TOURE a émis le vœu de voir le secteur privé de son pays représenté au sein de ce groupe.
Le GTPPC est actuellement composé de 19 "sherpas" du secteur privé - représentants les entreprises signataires, du Comité consultatif du secteur privé de l'OIC et les entités chargées de la durabilité du café Global Coffee Platform (GCP) et Sustainable Coffee Challenge (SCC) - et de 17 représentants du secteur public des pays Membres de l'OIC, tant importateurs qu'exportateurs. L'objectif du GTPPC et de ses Domaines techniques de travail (TW) est de mettre en œuvre la Résolution 465 (Niveau des Prix du Café) et la Déclaration de Londres (Déclaration relative aux prix sur le Marché).
Enfin, il faut indiquer que la Côte d’Ivoire été élue à la présidence du Comité des Finances et de l’administration de l’Organisation.
Bamba M.

Le rideau s'est levé à San Pedro, joyau balnéaire de la Côte d'Ivoire, pour la 2ème édition du Festival de la cuisine ivoirienne, un événement phare qui célèbre les délices et saveurs de la gastronomie locale.
Sous l'impulsion du Dr Klo Fagama, Directeur général de l’industrie touristique et hôtelière, et sous la présidence du ministre Siandou Fofana, le festival a débuté en grande pompe à la Place Saint Pierre de la ville côtière. Cette édition du Festival, qui s’est déroulé les 12 et 13 septembre, met en lumière la richesse et la diversité de l'art culinaire ivoirien. Le thème retenu, « De l'art culinaire à la gastronomie », illustre bien l'objectif ambitieux de cette initiative : ériger la cuisine ivoirienne en véritable produit d'appel touristique. Les plats traditionnels et les créations contemporaines des grands chefs du pays y sont présentés comme des trésors à découvrir, invitant gourmets et visiteurs à un voyage culinaire au cœur de la Sublime Côte d’Ivoire.
Sous l’égide du ministère du Tourisme, cette célébration n’est pas seulement l’occasion de déguster des mets exquis, mais aussi de découvrir l’hospitalité légendaire du pays, une valeur centrale qui se reflète dans chaque assiette. Le ministre Siandou Fofana, grand promoteur du tourisme gastronomique, voit dans cet événement un moyen de renforcer l'attractivité de la Côte d'Ivoire en tant que destination touristique de choix.
Une Cartographie de la Gastronomie Ivoirienne
Au-delà des festivités et de la dégustation, le Festival de la Cuisine Ivoirienne a un objectif stratégique : répertorier, classifier et codifier les plats traditionnels du pays pour en établir une véritable cartographie culinaire. Le but est d'ériger l'art culinaire ivoirien en gastronomie reconnue à l'international, un pilier essentiel du développement touristique du pays.Les compétitions culinaires qui ont marqué cette 2ème édition ont couronné les talents régionaux. Pour la cuisine traditionnelle, Mme Loba, représentante de la Direction Régionale d’Abidjan Sud, a remporté la première place, suivie de Diallo Ka de la région du Poro, et Mme Amenan Yoboué du Gbeké. Dans la catégorie cuisine professionnelle moderne, le chef Simon Pierre Seka d'Abidjan Sud s'est distingué en raflant la palme d'or, tandis que Francis K. Konan d’Abidjan Nord a pris la deuxième place, suivi par Marco Koné de la région du Poro.
Le tourisme gastronomique, un axe de développement
Le ministre Siandou Fofana a rappelé que la promotion du tourisme gastronomique est une priorité pour renforcer la compétitivité de la Côte d'Ivoire sur la scène internationale. Ce secteur est un adjuvant majeur pour attirer des visiteurs et des investisseurs, particulièrement dans le contexte d’un après Coupe d'Afrique des Nations (CAN) 2023, événement d'envergure qui a placé encore plus la Côte d'Ivoire sous les projecteurs mondiaux.
Le succès du Festival de la Cuisine Ivoirienne illustre bien cette volonté de positionner la Côte d'Ivoire sur la carte mondiale de la gastronomie. Pour Dr Fagama, « la cuisine porte une culture et raconte une histoire à travers ses saveurs et douceurs », reflétant ainsi l'identité profonde de la Côte d'Ivoire.
Le Bonheur est dans l'Assiette
Avec cette 2ème édition du Festival de la Cuisine Ivoirienne, San Pedro devient le théâtre d'une aventure culinaire qui mêle tradition et modernité. Ce rendez-vous gastronomique est une véritable vitrine pour l'art culinaire ivoirien, destiné à conquérir les palais du monde entier. Sous la présidence du ministre Siandou Fofana, l'événement a su fédérer cuisiniers, chefs, amateurs et professionnels autour d'un même objectif : célébrer et faire rayonner la Sublime Côte d'Ivoire à travers ses saveurs uniques.

Bamba m.